Köstlich!
Seit Wochen komme ich nicht von einer Soße los. Am besten schmeckt sie mir auf knackigem Chicorée.
Das Objekt meiner Begierde: Warme Salatsoße.
Im Netz suchte ich nach einem neuen Salatsoßen-Rezept, bin eigentlich kein Essig-Öl-Typ, eher der Jogurt-Soßen-Typ. Aber dies Rezept hier hat es mir angetan. Hm, wir haben es auch schon mit verschiedenen Blattsalaten, Tomaten und Rukola ausprobiert. Einfach köstlich, leicht zu machen, gut aufzubewahren. Perfekt lecker.
Auf dem Herd steht noch ein Rest von gestern und im Kühlschrank lauern zwei Chicorée schon gierig auf ihr Zusammentreffen mit der Köstlichkeit. Wenn Sie auch mal probieren wollen, hier ist das Rezept. (Ich mache es ohne Knoblauch und Pfeffer/Salz braucht meinem Geschmack nach auch nicht mehr dran.)
(Nachtrag für die vegane Abwandlung: Honig durch Agavendicksaft oder Dattelsüße etc. ersetzen)
Ein leckeres Wochenende!
Anja Kolberg
Thema: Blog - 2008, 2. Halbjahr, Blog - Vegane Rezepte
Aktueller Beitrag: Köstlich!
« Da liegt es vor uns... |
Home
| Herbstsommer »
